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硒的生态环境与人体健康
齐玉薇,史长义硒是人畜必需的营养性微量元素。硒是通过岩石—土壤—水—植物—动物和人的生物地球化学营养链给人和动物以影响的。从硒的生态环境入手,论述了岩石、土壤、水、动植物中硒的含量及赋存状态、硒的生物学功能,进而探讨了人体对硒的需求以及硒与人体健康的关系。
汞对人体神经的毒性及其危害
万双秀,王俊东汞是室温下唯一的液体金属,有流动性。汞在工业上用途广泛,在生活中也有很多的接触机会。汞及其化合物有相似的毒性,进入人体过量即可中毒。因此认识和防治汞污染是非常必要的。
探讨中药黄芪多糖对溃疡性结肠炎大鼠肠道菌群失调的调整作用
梁金花;郑科文;孙立群;目的:探讨中药黄芪多糖对溃疡性结肠炎大鼠肠道菌群失调的调整作用。方法:采用TNBS/乙醇液法建立溃疡性结肠炎大鼠模型,用黄芪多糖进行调整性治疗,针对治疗前后大鼠肠道菌群、肠道内乙酸含量、肝脏细菌易位数量进行检测并对结果进行统计学比较。结果:应用TNBS/乙醇液法建立溃疡性结肠炎大鼠模型是成功的,黄芪多糖对溃疡性结肠炎大鼠肠道微生态失调具有很好的调整作用,黄芪多糖治疗7 d后,大鼠肠道内双歧杆菌、乳酸杆菌含量明显上升,肠球菌、肠杆菌含量下降,大鼠肠道菌群比例恢复正常,大鼠结肠内挥发性脂肪酸的含量升高,肝脏细菌易位得到有效地控制。结论:黄芪多糖具有调整肠道微生态失调的作用,是理想的微生态调节剂,而且其作用优于丽珠肠乐。
硒的生物学作用及其意义
罗海吉,吉雁鸿硒是人和动物必需的微量元素之一 ,近年来大量资料证明 ,许多疾病与缺硒有关。就近年来人们关注的硒与疾病的关系 ,对硒的生物学特性、生物学功能及硒与机体免疫功能、人体硒缺乏及需要量部分文献资料作一回顾 ,同时对硒的开发应用国内现状和前景谈一点看法 ,仅供参考
微量元素与人体健康
张玉芝微量元素通过与蛋白质等有机基团结合 ,形成酶、激素、维生素等生物大分子 ,对人体的生长发育及健康状况起着重要作用。铁、碘、铜、锌、锰、钴、铬、钼、镍、钒、硒、砷、氟、硅、锂等被公认为人体必需的微量元素 ,当摄取不足时可引起功能受损 ,而补充到生理水平时又有预防或缓解这一损伤的作用 ,没有这些元素 ,机体既不能生长又不能完成其生命周期 ,微量元素的不平衡会破坏机体的调节机制。简要论述了铁、碘、锰、硒、硅、铜、锌、铬等微量元素的生理、生化功能及对人体健康的影响。
中药材的药效与其所含微量元素关系的研究进展
田柱萍,何邦平,王小燕,林锦明中药材的药效与其所含微量元素的种类和含量有着密切的关系,这一现象越来受到国内外学者的广泛关注。根据近年国内外的有关文献报道,着重概述了微量元素Fe、Mn和Zn与中药材的药效,微量元素与中药材的产地、药用部位及采收时间的关系,并对中药材中某些微量元素的药理作用与抗衰老的关系进行了阐述。