微量元素与健康研究

中药金樱子的化学成分及其药理作用研究进展

金樱子为蔷薇科植物,是一种常用中药,并含有多种营养成分,其中主要的活性成分是多糖、黄酮类物质、三萜类及其衍生物等。金樱子具有抗氧化、抑菌消炎、抗肿瘤、抗病毒、免疫调节、降糖降脂、保护肾脏等多种药理作用。就金樱子的化学成分和药理作用等进行综述。

水体中砷污染和治理概况

介绍了世界水体中砷污染的分布情况,并对砷污染的主要处理方法进行了总结。其中生物法去除水体中的砷具有广泛前景,对微生物、植物、海洋生物除砷均做了概述。

锌元素对人体健康的影响

微量元素与人体健康

中学化学教材中多次谈及铁、碘等一些微量元素对人体健康的重要性。这是因为人体必需的微量元素是人体生理过程中所必需的激素、酶、维生素等的组成成分 ,同时也是人体组织器官不可缺少的成分 ,具有多种生理功能。如铁是构成血红蛋白和肌红蛋白的原料 ,碘是合成甲状腺素、预防甲状腺肿大的重要成分 ,铬是腺体代谢的催化剂 ,钴是维生素B12 的关键元素。通过对微量元素的主要生化功能的讨论 ,概要地阐述微量元素与人体健康的关系及研究状况

锶与人体健康

锶是人体中必需微量元素之一,它与人体骨骼的形成密切相关,是骨骼、牙齿的主要成分,身体所有组织中都有锶,在肠内它与钠竞争吸收部位,使人体降低对钠的吸收,有利于心血管正常活动。锶可用来治疗一些由于副甲状腺功能不全导致的抽搐症状,缺锶会引起龋齿,锶过量则可引起骨骼的生长发育过快,表现为关节和骨骼变形、粗大、脆弱、疼痛,肌肉萎缩及贫血等。

铝与人类疾病研究现状

铝并非机体所必需的微量元素,人体长期接触或饮食中铝摄入过量会产生毒性作用,导致神经行为损害、记忆减退、早老性痴呆、脑病综合症、肾病高铝血症、工业性氟病等疾病。简述铝对人体健康的危害及其防治。

国内外水体富营养化机理研究历史与进展

从生态学角度阐述国内外在水体富营养化机理研究上的发展进程和现状。

染发剂 烫发剂中的化学成分及其对人体的危害

简要介绍了染发剂、烫发剂的种类和化学成分,染发剂、烫发剂的作用机理与人体的生理生化作用和对人体的危害。

三七多糖抗氧化活性研究

目的:探讨三七多糖的体外抗氧化活性。方法:三七粗多糖经Sevage法纯化后用苯酚—硫酸法测定其含量,并采用还原/抗氧化能力、清除DPPH自由基、OH自由基和ABTS+自由基能力考察三七多糖的抗氧化能力。结果:三七多糖含量为80.49 mg/g;与对照品BHA和茶多酚相比较,还原/抗氧化能力和清除DPPH自由基能力(FRAP=11586.3μmol/g、IC50=0.055 mg/ml)都比茶多酚(FRAP=6507.5μmol/g、IC50=0.143mg/ml)强,但都比BHA(FRAP=1536.5μmol/g、IC50=0.030 mg/ml)弱;清除羟基自由基能力比BHA(IC50=0.028 mg/ml)及茶多酚(IC50=0.002 mg/m L)都强;清除ABTS+自由基能力(IC50=0.018 mg/ml)比BHA(IC50=0.175 mg/ml)强,但比茶多酚(IC50=0.002 mg/ml)弱。结论:三七多糖具有较强的抗氧化能力,为其生物活性的深入研究提供了参考依据。

中药的现代功效与无机元素关系的研究

测定了３６８味（１０组、１０类）兽用中药的１１种元素含量，并分析了各组内、组间各元素含量的差异。结果表明，１０类中药含被测元素的总量是镇咳药＞抗肿瘤药＞祛痰药＞降压药＞抗菌药＞抗病毒药＞抗真菌药＞镇静药＞消炎药＞镇痛药；抗菌和抗真菌中药含Ｓｅ高，抗菌和抗肿瘤中药含Ｋ高，消炎和抗病毒中药含Ｃａ高，祛痰和镇咳中药含Ｌｉ高。作者认为，中药的元素含量与其现代功效密切相关。