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铁是人体内含量最高的必需微量元素,它有参与氧的运输和贮存,参与合成细胞色素和多种金属酶,增强机体免疫功能等非常重要的生理作用。人体内缺铁或铁过量都会发生相应病变。
Abstract：The iron is the highest content of the essential trace elements in human body.It plays a very important physiological role in participating in the transportation and storage of oxygen,in participating in combination of cytochromes and various metal enzymes,and in strengthening immune functions of human body.Iron deficiency or iron overload will result in corresponding lesions.
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基本信息:
中图分类号:R151
引用信息:
[1]孙长峰,郭娜.微量元素铁对人体健康的影响[J].微量元素与健康研究,2011,28(02):64-66.
2011-03-30
2011-03-30